主料： 香草棒 半支 朗姆酒 20克
輔料： 油 25克 雞蛋 一只
調(diào)料： 牛油 25克 雞蛋 一只

可麗露具體怎么做的做法：

　　1. 香草棒一剖為二，挖出里面的香草籽。將牛奶倒入一小鍋，加入香草棒和香草籽，竹滾后靜置5分鐘

　　2. 室溫放軟的牛油加入細(xì)砂糖，攪打均勻后，加入雞蛋、全蛋、朗姆酒和面粉，所有材料攪拌均勻。最后倒入牛奶，攪打片刻后，放如冰箱至少冷藏12小時(shí)，讓粉漿浸潤(rùn)香草的味道

　　3. 第二天烘烤前取出香草棒，預(yù)熱烤箱220攝氏度。將粉漿液注入可麗露的專用模具，只需填入二分之三滿即可。220攝氏度烘烤35分鐘，至蛋糕表面呈焦糖色即可

可麗露具體怎么做故事

可麗露，是源自于法國(guó)波爾多地區(qū)的一種小蛋糕。波爾多除了紅酒，最著名就要屬這個(gè)可麗露了。

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