綠茶八寶湯圓的做法：

　　1、將各種干果去殼去內(nèi)皮，和適量酥糖一起放入攪拌機(jī)，加入一勺蜂蜜，打成八寶餡料

　　2、糯米粉中加1小勺綠茶粉，慢慢加入溫水，揉成不黏手的光滑粉團(tuán)

　　3、粉團(tuán)分成21克/個(gè)，餡料分成13克/個(gè)，分別揉圓。取一份粉團(tuán)拍扁, 捏成中間厚四邊薄, 放入餡料, 用手的虎口處收口、然后揉圓，一個(gè)湯圓就做好了.

　　4. 鍋里放水，沸騰后下入湯圓，不斷用大勺推動(dòng)湯圓，以防粘鍋底，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，等湯圓浮起來，變大變軟即可撈出

綠茶八寶湯圓特色：

甜甜的

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