烏雞山藥紅棗湯的做法：

1、食材見圖。

2、烏骨雞洗凈，斬塊，在開水中焯過，去除血水。

3、山藥去皮，洗凈切塊，紅棗洗凈，將它們一同放入紫砂鍋中。

4、鍋中加水，沒過食材，加生姜，料酒，開大檔煲2-3個(gè)小時(shí)。

5、煲好雞湯，加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

烏雞山藥紅棗湯特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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