豆豉燜黃骨魚的做法
更新于：2013-10-19 18:33:50
輔料： 適量油 適量鹽 適量蔥 適量姜
調(diào)料： 適量蒜 適量料酒
豆豉燜黃骨魚的做法：
1、黃骨魚殺好洗凈用姜片鹽、料酒腌制30分鐘后控干吸干水分。
2、鍋里油燒至8成熱，將黃骨魚下鍋文火煎一會(huì)兒。
3、將煎好的黃骨魚用鏟子推往一邊，下入姜、蒜、豆豉及一半蔥花。
4、炒香后和黃骨魚一起炒勻后加一碗水入鍋里。
5、蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜至收汁，撒上剩余蔥花即可。
豆豉燜黃骨魚家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
豆豉已有咸味，黃骨魚已事先腌過，所以我就沒放鹽了。豆豉燜黃骨魚特色：
香辣
《豆豉燜黃骨魚的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/4105/
上一篇：經(jīng)典川菜——魚香茄子
下一篇：紅菇燉蛋
