排骨山藥湯的做法
更新于:2013-11-11 21:28:48

輔料: 紅棗 適量 草果 適量 姜 適量 蔥 適量
調(diào)料: 料酒 適量 鹽 適量
排骨山藥湯的做法:

1、排骨冷水入鍋,燒開,撇去浮沫。直到水變清澈,不再產(chǎn)生浮沫。
2、撈出,洗凈,備用。
3、山藥切滾刀塊。

4、電飯鍋燒開水,下排骨。
5、下紅棗、草果、姜片、料酒,按煲湯鍵,煮一個半小時。
6、加入山藥,再煮半個小時,加鹽,加蔥花,出鍋。
排骨山藥湯特色:
鮮香可口
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