鮮蝦豬肉大蒸餃的做法：

1、準(zhǔn)備好原料。

2、把瓠子刨成絲，加入適量的鹽腌出水分后擠去水。

3、蔥和姜一起切碎。

4、把蝦去頭，蝦尾留尾部的殼，別的去剝掉(蝦有腥味，怕腥的話可以用料酒腌下)。木耳和瓠子切碎。

5、把豬肉放入大碗中加入適量的老抽上色(如果不喜歡醬油也可以不放)。

6、加入蔥、姜、木耳、瓠子，再入鹽、味精、胡椒粉一起攪拌均勻。

7、把皮中包入肉餡，放入蝦

8、從一頭開始捏，左捏一下右捏一下，是后露出蝦尾。

9、蒸籠鍋中入水，入餃子，蒸二十分鐘出鍋。

鮮蝦豬肉大蒸餃特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

《鮮蝦豬肉大蒸餃的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/4673/