辣白菜五花肉煲的做法
更新于：2013-12-10 17:40:43
輔料： 白菜 50克 綠豆芽 50克 豆腐 1塊
調(diào)料： 色拉油 2勺 豆瓣醬 2勺 濃湯寶 適量
辣白菜五花肉煲的做法：
1,鍋中熱油，放入豆瓣醬炒出紅油
2,倒入五花肉翻炒
3,炒至變色后，倒入辣白菜翻炒
4,倒入清水(或高湯)，加入濃湯寶調(diào)味
5,先倒入白菜心，加蓋煮熟;(白菜煮爛了?藕貿(mào)?)
6,然后鍋中留湯，將菜先裝起來(lái)放碗底;(不然鍋中太多料，不好煮)
7,再倒入豆芽和豆腐，加蓋煮入味，連湯一起裝起，即可
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