家常枸杞羊肝湯的做法
更新于：2013-12-10 17:38:48
輔料： 胡蘿卜 5克
調(diào)料： 高湯15大匙
家常枸杞羊肝湯的做法：
1.香蔥、生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗凈備用；
2.羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入沸水汆燙一下，撈出洗凈；
3.把高湯煮開，再放香蔥片、生姜片、胡蘿卜片、枸杞、草菇片、精鹽、料酒、胡椒粉燒開，再放入羊肝片燒開即可。
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鮮香嫩爽，營養(yǎng)豐富。煮湯時可加入少量胡椒粒，既可去膻，又可使湯汁味道更佳。《家常枸杞羊肝湯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/5090/
