萵筍火腿丁的做法：

1、萵筍桿剝皮，準(zhǔn)備好火腿腸一根，蒜瓣3個，干辣椒若干個。

2、萵筍切小丁。

3、火腿腸切小丁。

4、切好蒜片，辣椒切小段。

5、熱鍋下油，倒入蒜末和干辣椒炒香。

6、倒入萵筍丁翻炒到8分熟。

7、倒入火腿丁，翻炒。

8、把萵筍丁和火腿丁翻炒至熟。加入鹽和雞精，即可食用。

萵筍火腿丁特色：

鮮辣可口

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