蒜蓉辣醬燴群菇的做法：

1、 杏鮑菇、海鮮菇、蘑菇洗凈待用

2、 杏鮑菇、蘑菇切厚片、海鮮菇切段待用

3、 坐鍋起油，六成熱時(shí)下蒜蓉辣醬炒勻出紅油

4、 下菌菇翻炒均勻，翻炒3分鐘至菌菇出水

5、 下清高湯，加入自制味素，蓋鍋蓋燜煮10分鐘。加入鹽，翻炒均勻，大火收汁，起鍋即可

蒜蓉辣醬燴群菇特色：

蒜香濃郁，鮮香可口

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