菠蘿炒飯的做法：

　　這只菠蘿買(mǎi)來(lái)將近一個(gè)周了,沒(méi)急著吃它,放在桌子上充當(dāng)空氣清香劑,效果不錯(cuò),屋子里有一股若有若無(wú)的果香，如今它的歷史使命完成了，因?yàn)樗�已�?jīng)熟透了，再下去恐怕就要爛掉了

　　這個(gè)菠蘿的肉吃掉一部分，剩下的就做了這個(gè)菠蘿炒飯，不過(guò)俺這個(gè)炒飯還真是簡(jiǎn)陋，別人家的炒飯還要放玉米粒，蝦肉，豌豆，臘腸等等，可是我們家實(shí)在湊不出什么別的蔬菜了，家里的采購(gòu)員現(xiàn)在整天忙著裝修，家里簡(jiǎn)直青黃不接了，幸好冰箱里還有一點(diǎn)火腿和雞蛋，不然還真是只能拿菠蘿炒米飯了

菠蘿一切兩半，把里面的果肉挖出來(lái)，用淡鹽水浸泡一會(huì),果皮留著作容器

　　菠蘿切小丁,火腿和洋蔥切丁,本來(lái)應(yīng)該用蔥花的,沒(méi)有蔥了,用洋蔥代替

　　雞蛋打散下鍋炒碎盛出 ,炒洋蔥和火腿,放米飯翻炒

　　最后加菠蘿,菠蘿加早了容易出水,炒好后,加少許鹽和香油調(diào)味

　　出鍋后,放在菠蘿殼中,烤箱里烤幾分鐘

　　簡(jiǎn)陋的菠蘿炒飯,不過(guò)我照吃不誤

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