椒鹽蝦的做法
更新于：2014-02-16 14:04:45
輔料： 姜 3片 蒜 2瓣 蔥 1段 面粉 30克
調(diào)料： 鹽 3克 料酒 2勺 椒鹽粉 3克
椒鹽蝦的做法：
1、蝦去泥腸，剪腹足，洗凈
2、蔥切段，姜切絲，蒜拍碎和料酒，鹽一起抓勻蝦，腌制20分鐘
3、腌制過的蝦揀去姜絲蒜瓣蔥段，瀝去腌制料，拍上干面粉
4、油鍋中火炸蝦
5、炸好后撒上椒鹽粉即可
椒鹽蝦特色：
咸香下飯
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