主料： 茄子 兩根
輔料： 青椒 適量 香菜 適量 大蒜 適量
調(diào)料： 香油 適量 陳醋 適量 生抽 適量 辣椒油 適量
拌炸茄子的做法：
1、茄子兩根、青椒、香菜、大蒜。
2、茄子切成條狀裹上淀粉。
3、油燒八成熱下入茄條炸至變硬感覺撈出備用。
4、青椒、香菜、大蒜切末。
5、倒入炸好的茄條中。
6、依次加入生抽。
7、陳醋
8、香油
9、辣椒油抖均即可。
拌炸茄子特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
《拌炸茄子的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/6858/
