主料： 番薯 干銀耳
輔料： 冰糖 

銀耳番薯糖水的做法：

1、干銀耳泡一晚上。

2、準(zhǔn)備番薯和冰糖。

3、番薯削皮切小滾刀。

4、煲鍋中放入冰糖和泡發(fā)并撕小的銀耳，加入八分滿的水。

5、大火燒開后，小火30分鐘后，加入番薯塊。

6、再燒開后，小火30分鐘。

銀耳番薯糖水故事

貼士：說它簡(jiǎn)單，真是再簡(jiǎn)單不過了，幾步就可以搞定，也不用守在鍋?zhàn)优赃呂鼰釟狻２贿^，番薯一定要煲得酥軟，不能只追求把它煮熟。番薯糖水番薯糖水，番薯中有糖水，糖水中有番薯才是，入口即化卻不爛湯。

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