主料： 五花肉
輔料： 自制蒸肉粉 香蔥末 姜末
調(diào)料： 玫瑰腐乳汁 椒鹽粉 白糖 辣椒粉

玫瑰腐乳粉蒸肉的做法：

玫瑰腐乳粉蒸肉中玫瑰腐乳汁是這道菜的特色，腐乳含有豐富的維生素B族、鈣、磷等礦物質(zhì)，而腐乳中加入玫瑰，又更具有美容養(yǎng)顏等功效，特色：更迷人。說(shuō)著說(shuō)著就覺(jué)得口水直流。下面趕緊讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)下玫瑰腐乳粉蒸肉的做法！

1.將五花肉洗凈，切成片狀，不要太厚，0.6厘米為宜，將五花肉片放入大碗中；玫瑰腐乳汁中調(diào)入椒鹽粉、白糖、辣椒粉、姜末拌勻澆淋入碗中拌勻；

2.將自制蒸肉米粉加入碗中；

3.用手抓捏肉片，使其與蒸肉粉及調(diào)味料粘裹均勻；

4.將肉片攤平，靜置腌制15分鐘左右使之入味；

5.將調(diào)好味的五花肉扣在盤(pán)子里備用。

6.蒸鍋中加入足量的水，大火燒開(kāi)后將扣在盤(pán)子里的五花肉放入，隔水蒸制酥軟透味（約45分鐘左右）時(shí)，取出后撒上蔥花。

玫瑰腐乳粉蒸肉家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

用好吃的自制蒸肉粉做好吃的粉蒸肉!自家磨的粉子味道永遠(yuǎn)是獨(dú)一無(wú)二的，方法也很簡(jiǎn)單，一泡二炒三研磨，3步就能輕松搞定，

《玫瑰腐乳粉蒸肉的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/8798/