芋頭牛奶冰的做法：

1、芋頭削皮洗凈

2、切小塊

3、滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加一點

4、煮乾了也沒關係，做冰沙可以乾些，做成飲品可以水加多一點

5、冰塊2小碗，牛奶1小碗，撈乾的芋頭1小碗

6、進果汁機打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了

7、適當加一些煮好芋園或甜湯圓香又Q，也可以加幾塊當季水果

8、不加冰塊直接加牛奶跟芋頭一起打出來的就是芋香牛奶了

9、剩下煮好的芋頭就密封好冰起來下次使用

芋頭牛奶冰特色：

香甜可口

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