工　　藝：烤口　　味：黑椒味 難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

土豆2個(gè)

輔料：

食鹽1茶匙

黑胡椒適量

黑椒風(fēng)琴土豆的做法：

1、土豆洗凈去皮，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時(shí)候可把底部墊兩支筷子

2、兩個(gè)土豆依次切好

3、錫紙啞光面朝上，包好土豆

4、放入烤箱，250度，中層，上下火，30分鐘左右。（具體時(shí)間要根據(jù)自家的烤箱，烤差不多的時(shí)候可以捏一下，如果感覺(jué)變軟即可。）

5、把煙肉切成0.5cm的片，加入研磨好的黑胡椒粒、鹽和葡萄籽油拌勻

6、把拌勻的煙肉夾入每片土豆里

7、表面刷一層薄薄的葡萄籽油，再撒入研磨好的黑胡椒粒

8、重新入烤箱，200度，10分鐘

9、烤好的黑椒風(fēng)琴土豆即可開(kāi)吃

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

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