海米紫菜蛋花湯的做法
更新于:2016-09-07 15:37:37

工 藝:煮口 味:咸鮮味難 度:初級(jí)入門(mén)人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘烹飪時(shí)間:<5分鐘
主料:
蝦米25克
紫菜25克
香菜20克
輔料:
黃瓜25克
雞蛋50克
食鹽3克
味精2克
香油1克
胡椒2克
海米紫菜蛋花湯的做法:
1、海米紫菜蛋花湯的做法
2、紫菜洗凈用手撕成小片
3、湯鍋內(nèi)倒入清湯,加入海米、紫菜、黃瓜(切片),調(diào)入精鹽、味精、蔥、姜末,調(diào)好口味
4、加熱燒開(kāi)去浮沫
5、把雞蛋打入碗中攪開(kāi)甩入沸湯中
6、淋入麻油,倒入大湯碗中,撒上胡椒粉即成

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