工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

銀魚適量

雞蛋適量

輔料：

食鹽5克

雞蛋炒銀魚的做法：

1、銀魚打入雞蛋，加鹽攪勻

2、油燒熱，倒入銀魚蛋液炒熟

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