工　　藝：煮口　　味：清淡味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<60分鐘

主料：

大米100克

山藥100克

輔料：

芝麻20克

白糖20克

水適量

山藥黑芝麻粥的做法：

1、山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成小片

2、大米淘洗干凈．放入鍋中，加入足量的水

3、火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘

4、將山藥和黑芝麻放入鍋中，輕輕劃散，繼續(xù)煮至米粒開(kāi)花山藥軟爛

5、最后調(diào)入冰糖煮至融化即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1、此粥益脾補(bǔ)腎，潤(rùn)腸滋燥，經(jīng)常食用，可滋補(bǔ)身體，抵御衰老。

2、山藥的粘液會(huì)讓人過(guò)敏出現(xiàn)瘙癢現(xiàn)象，最好戴上手套去山藥皮。

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