工　　藝：燴口　　味：奶香難　　度：中級人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時間：20分鐘烹飪時間：20分鐘

主料：

豬小排5片

輔料：

紅皮洋蔥100克

荷蘭豆100克

芹菜200克

白蘑菇400克

色拉油適量

食鹽適量

黑胡椒適量

淡奶油適量

水適量

濃湯寶1個

時蔬燴豬排的做法：

1、將豬排切條，而后鍋中熱油，把豬排煎好，盛出備用

2、鍋內(nèi)加油，油熱，加入洋蔥丁翻炒出香，然后加入芹菜、白蘑菇（蘑菇切十字刀即可）和荷蘭豆，翻炒片刻

3、加入適量水和菌菇濃湯寶，待濃湯寶化開后，加入3湯匙淡奶油

4、湯收的差不多的時候加入豬排，而后加入黑胡椒碎和鹽，翻炒片刻后即可

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