工　　藝：煎口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

紅薯3個(gè)

玉米面適量

輔料：

白糖適量

紅薯玉米餅的做法：

1、將紅薯洗凈，切片上鍋蒸

2、將蒸好的紅薯片攪打成泥備用

3、加入玉米面、白糖。與紅薯泥攪拌均勻，

4、取一小塊面，揉搓成團(tuán)，壓扁面團(tuán)，成薄餅狀

5、平底鍋涂一層薄油，將餅胚放入鍋中兩面煎熟即可。

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