
主料: 面粉 100克 雞蛋 1個(gè) 胡
蘿卜 適量
輔料: 清水 適量 小蔥 適量
調(diào)料: 鹽 適量
番茄醬 適量 胡椒粉 適量
胡蘿卜雞蛋餅的做法:

1、面粉過(guò)篩
2、往面粉里加入雞蛋和適量水
3、加入鹽和胡椒粉攪拌均勻

4、小蔥切末,刨入少量胡蘿卜絲攪拌均勻
5、鍋內(nèi)油燒至七成熱,加入拌好的面粉糊
6、一面煎黃后,再翻面,煎至兩面金黃

7、雞蛋餅切片,擠上適量番茄醬即可。
鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
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