土豆香腸餅的做法：

　　1.將土豆切成塊放在鍋中煮

　　2.將煮好的土豆塊拿出來去皮

　　3.用搟面杖將土豆碾成粉末

　　4.在土豆泥中加入適量的面粉，鹽，胡椒， 辣椒粉和油等調(diào)味料

　　5.將它們一起攪拌均勻

　　6.在案板上撒些薄粉， 將土豆面粉搓成長(zhǎng)條

　　7.將它們揪成大小相同的劑子

　　8.按扁成圓形，中間放入香腸

　　9.將它們?nèi)�部包好備�?/p>

　　10.將電餅鐺上下兩面刷層油

　　11.將土豆餅放入， 按平

　　12.將餅煎成兩面金黃色

　　13.盛入盤中即可

土豆香腸餅家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　1. 土豆切成小塊放入鍋中煮， 筷子能很容易的插入就說明土豆煮好;

　　2. 土豆碾成泥越細(xì)越好， 你也可以用刀背， 也可以用其他工具;

　　3. 加入面粉的量越為土豆分量的四分之一，這還要根據(jù)土豆里的含水量來添加，但不要加得太多;

　　4. 所用的香腸要提前蒸熟， 才可直接切碎做為餡料。

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