主料： 小白菜 適量 豆腐 一塊
輔料： 蔥花 適量
調(diào)料： 豆油 少許 雞精 少許 鹽 適量 生抽 少許
小白菜燉豆腐的做法：
1、新鮮的小白菜
2、將小白菜洗干凈
3、鹵水豆腐，切成薄片
4、鍋里放油，熱了之后放入蔥花爆香
5、放入小白菜，煸炒至出湯兒
6、放入切好的豆腐片
7、放入少許清水，加入少許雞精，適量的鹽，少許生抽，微燉一會兒
8、小燉之后，小白菜變得軟爛，即可出鍋
小白菜燉豆腐特色：
清香可口
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