鹵蛋西紅柿的做法：

　　1雞蛋煮熟去殼

　　2把雞蛋表面用牙簽扎眼后放入鹵湯中

　　3浸泡過夜成鹵蛋

　　4西紅柿洗干凈切丁

　　5鍋內(nèi)放入少許油，油熱后炒西紅柿

　　6加入鹵雞蛋，用鏟子搗碎，翻炒均勻

　　7加入少許鹽調(diào)味，出鍋

鹵蛋西紅柿家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　西紅柿炒制不宜太久，免得出水過多且維生素被破壞

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