家常當歸燉羊肉的做法
更新于：2014-01-05 22:05:35
輔料： 配料適量老姜 適量料酒
調料： 適量鹽 適量油 適量雞精
家常當歸燉羊肉的做法：
1 準備好羊肉、老姜和當歸。
2 羊肉、生姜切片，當歸洗凈掰開。
3 羊肉在沸水里焯去血水。
4 熱鍋放油，爆香姜片。
5 放入羊肉和當歸翻炒。
6 加入適量清水大火煮沸。
7 加入料酒轉中火燉至羊肉軟爛。
8 加入鹽、雞精調味即可。
家常當歸燉羊肉家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
1、羊肉在沸水里焯一下，可以去除腥臊味
2、羊肉比較硬，煮的時間稍微久一點。
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