醋溜卷心菜的做法：

1、卷心菜洗凈切絲。

2、紅辣椒切絲，蔥切小段。

3、鍋燒熱下油，將辣椒炸出辣味，下花椒和蔥煸炒出香味，倒入卷心菜和鹽翻炒。

4、大火翻炒至卷心菜熟，加醋、味精即可盛出。

醋溜卷心菜特色：

酸辣可口

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