豆豉蒸南瓜的做法：

　　如果這幾天不小心吃多了的同學(xué)，不妨也試試這道菜，豆豉配南瓜，味道還真不錯(cuò)。

　　豆豉蒸南瓜的做法

　　1. 南瓜去皮切片；

　　2. 切片的南瓜碼入盤(pán)中；

　　3. 撒上已經(jīng)用辣椒炒過(guò)的豆豉；

　　4. 將南瓜放入蒸籠，大火燒開(kāi)，小火蒸12分左右即可。

豆豉蒸南瓜家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　1. 我用的豆豉提前用辣椒炒過(guò)，如果用未經(jīng)處理的豆豉，最好提前用水泡軟；

　　2. 蒸的時(shí)間視自家蒸鍋火力大小及南瓜片薄厚而定；

　　3. 可用筷子檢測(cè)南瓜軟熟程度，筷子能扎透，就代表已經(jīng)熟透。

豆豉蒸南瓜特色：

清香

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