工　　藝：炒口　　味：香辣味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

葫蘆適量

輔料：

豬肉1碗

剁椒半碗

剁椒葫蘆丁的做法：

1、葫蘆、豬肉切丁

2、油燒熱，放一粒八角炸香，放豬肉炒至變色，加剁椒，醬油翻炒均勻

3、放入葫蘆丁炒熟，放香菜段調(diào)味

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