工　　藝：炒口　　味：蒜香味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

黃瓜2根

輔料：

紅椒1個

色拉油適量

食鹽適量

蒜3瓣

雞精少許

蒜香黃瓜的做法：

簡單切出好看的菱形：

1、黃瓜洗凈，如圖所示斜刀切段

2、切好的黃瓜段切口朝下平放

3、再豎刀切成片

4、好看的菱形就出來了

5、黃瓜，紅椒切菱形片，蒜剁成蓉

6、熱鍋上油，油熱后下蒜蓉煸香

7、倒入紅椒翻炒

8、再加入黃瓜片，調(diào)入鹽調(diào)味炒至黃瓜斷生后加少許雞精提味后起鍋即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時還沒有小技巧哦！等待您來發(fā)現(xiàn)。

《蒜香黃瓜的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/12021/