工　　藝：炒口　　味：微辣難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

土豆2個(gè)

輔料：

豬肉50克

食鹽少許

蔥適量

韓式辣醬1湯匙

植物油適量

辣白菜炒土豆片的做法：

1、鍋內(nèi)倒入少許油放入肉片炒至微焦，放入蔥末炒出香味

2、辣白菜切成2厘米寬的長條放入鍋內(nèi)炒出香味

3、放入土豆片翻炒均勻，倒入一小碗開水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火，蓋鍋蓋燜煮

4、待鍋內(nèi)湯汁基本收干時(shí)用1湯匙水調(diào)勻韓式辣醬后倒入鍋內(nèi)，加鹽翻炒均勻即可

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