工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

蝦仁適量

哈密瓜適量

黑木耳適量

胡蘿卜適量

輔料：

蔥適量

姜適量

蒜適量

料酒適量

胡椒粉適量

雞精適量

食鹽適量

清蔬蜜瓜小炒的做法：

1、將蜜瓜、胡蘿卜、萵苣切成菱形生，木耳水發(fā)好

2、蝦仁開背,在蝦仁里調(diào)入鹽、胡椒粉加入姜蔥水

3、抓勻腌制十分鐘左右

4、起油鍋，放入姜蒜爆香，下入胡蘿卜片、萵苣片翻炒

5、加入蝦仁翻炒

6、再下黑木耳翻炒，加少量鹽和料酒和雞精

7、最后倒入蜜瓜翻炒幾下即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時還沒有小技巧哦！等待您來發(fā)現(xiàn)。

《清蔬蜜瓜小炒的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/16418/