做　　法：無(wú)口　　味：其它難　　度：簡(jiǎn)單人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

通心粉適量

輔料：

火腿25克

紫甘藍(lán)15克

苦菊25克

調(diào)料：

沙拉醬2大勺

橄欖油適量

黑胡椒適量

食鹽適量

通心粉沙拉的做法：

1、鍋中放入適量水，煮開后下入通心粉。
2、放入少許鹽。
3、放入少許橄欖油，攪勻。
4、紫甘藍(lán)洗凈，切丁。

5、苦菊洗凈，瀝去水，切段。
6、火腿切丁。
7、將煮好的通心粉撈出，用涼水沖洗后瀝去水。
8、倒入盆中，放入少許鹽、黑胡椒粉、橄欖油。

9、攪拌均勻。
10、將拌好的通心粉、紫甘藍(lán)、苦菊、火腿放在一起。
11、舀入兩大勺沙拉醬。
12、攪拌均勻，盛出裝盤即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

煮通心粉時(shí)放入少許鹽和橄欖油可以避免撲鍋，也使之更勁道。煮好的通心粉要用涼水多沖洗幾次，之后吃起來(lái)口感柔滑。用的沙拉醬是丘比牌香甜味的，個(gè)人感覺比原味的好吃。

《通心粉沙拉的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/18719/