蒜茸絲瓜的做法：

1、把絲瓜削皮切片，準(zhǔn)備好其它的材料。

2、炒鍋里加油，把配料放進(jìn)去爆香。

3、炒出香味后把絲瓜放進(jìn)去翻炒。

4、等絲瓜炒軟后加一些清水，再把調(diào)料放進(jìn)去翻炒一會就可以出鍋了。

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