枸杞咸土司的做法：

1、準(zhǔn)備材料

2、鮮奶+雞蛋倒入面包桶，糖、鹽分置兩角，倒入高筋粉，在粉中央挖一小洞，倒入酵母，我選擇的是低糖酵母粉。

3、面包桶底部我墊了兩根雪糕，選擇發(fā)面團(tuán)程序，和面20分鐘面包機(jī)停頓后加入黃油(不要軟化)，再次啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)程序，和面20分鐘，在還剩最后一分鐘時(shí)灑入枸杞。

4、和好的面團(tuán)覆蓋保鮮膜入溫暖處發(fā)酵。

5、發(fā)酵好的面團(tuán)放案板上分割成三等份，排氣后揉成橢圓形，稍按扁后用搟面杖搟成與土司模等寬的面片。

6、依次將三個(gè)面片卷成卷，排入土司模。

7、烤箱底部放一盤熱水，土司盒置于烤架上進(jìn)行二次發(fā)酵。

8、待發(fā)至模具的2/3滿時(shí)取出。

9、蓋上盒蓋置于一邊，預(yù)熱烤箱至170℃，中層上下火烤35分鐘。

枸杞咸土司特色：

香甜松軟

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