工　　藝：蒸口　　味：甜味難　　度：中級(jí)掌勺人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

面粉適量

輔料：

酵母適量

核桃仁適量

花生油少許

核桃雙色花卷的做法：

1、提前烤熟的核桃仁，搟碎備用

2、發(fā)酵好的兩塊面團(tuán)，一塊是普通面粉加酵母和水調(diào)成的，一塊是南瓜泥和酵母面粉調(diào)成的。（南瓜泥是放微波爐加熱7分鐘后用勺子壓成的）

3、將兩個(gè)面團(tuán)分別搟成橢圓形

4、將白色面餅表面刷適量的植物油

5、然后將南瓜面餅疊到上面

6、將核桃碎均勻的撒到面餅上面

7、卷起來(lái)搓成均勻的長(zhǎng)條

8、切成大小均勻的小劑子

9、然后每?jī)蓚�(gè)疊放到一起

10、用筷子在中間壓一下

11、然后兩手分別往相反方向擰一下，收口放下面，漂亮的花卷就做好了。稍微醒10分鐘左右，上蒸鍋蒸熟，開(kāi)鍋20分鐘關(guān)火，捂5分鐘開(kāi)鍋即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒(méi)有小技巧哦！等待您來(lái)發(fā)現(xiàn)。

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