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韓式小吃--紅糖糕的做法

更新于:2013-04-30 16:50:52

韓式小吃--紅糖糕的做法

主料: 面粉 100g 糯米粉 100g
輔料: 酵母粉 2g 牛奶 適量 黑芝麻 適量
調(diào)料: 紅糖

韓式小吃--紅糖糕的做法:

韓式小吃--紅糖糕的做法圖文步驟

1、準(zhǔn)備餡料的材料。

2、紅糖三勺加一勺半的面粉,加上適量黑芝麻,調(diào)成餡料。

3、準(zhǔn)備面皮材料,面粉糯米粉和酵母粉。

韓式小吃--紅糖糕的做法圖文步驟

4、面粉加入糯米粉加酵母粉,混合。

5、混合后加適量牛奶揉成面團(tuán)。

6、切成大小均勻的劑子。

韓式小吃--紅糖糕的做法圖文步驟

7、把劑子搟成薄圓片。

8、劑子中間放上一勺紅糖餡,像包包子一樣包起來。

9、包好以后稍稍按扁。

韓式小吃--紅糖糕的做法圖文步驟

10、油鍋燒熱,倒入油,可以稍微多倒一點(diǎn)。將小面餅煎到兩面金黃即可。

韓式小吃--紅糖糕特色:

外酥里甜

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