韓式小吃--紅糖糕的做法
更新于:2013-04-30 16:50:52

輔料: 酵母粉 2g 牛奶 適量 黑芝麻 適量
調(diào)料: 紅糖
韓式小吃--紅糖糕的做法:

1、準(zhǔn)備餡料的材料。
2、紅糖三勺加一勺半的面粉,加上適量黑芝麻,調(diào)成餡料。
3、準(zhǔn)備面皮材料,面粉糯米粉和酵母粉。

4、面粉加入糯米粉加酵母粉,混合。
5、混合后加適量牛奶揉成面團(tuán)。
6、切成大小均勻的劑子。

7、把劑子搟成薄圓片。
8、劑子中間放上一勺紅糖餡,像包包子一樣包起來。
9、包好以后稍稍按扁。

10、油鍋燒熱,倒入油,可以稍微多倒一點(diǎn)。將小面餅煎到兩面金黃即可。
韓式小吃--紅糖糕特色:
外酥里甜
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